鹿茸的食用方法（你知道鹿茸怎么食用最好吗）

鹿茸这玩意毕竟不便宜，也是一种知名度很高，名贵的滋补佳品。很多朋友买回来之后，总担心不能物尽其用，把鹿茸的好成分完全吸收，那我直接把鹿茸片像饼干一样嚼着吃，这样就不会浪费了。但鹿茸可以直接嚼着吃吗？一起看看吧！

一、泡水喝

鹿茸泡水，是一种操作非常简单方便的方法，可以选择把几片鹿茸泡杯子中，用开水冲泡开，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，还可以把里面的鹿茸片也一起吃掉，不浪费。

二、鹿茸泡酒

需要用鹿茸泡酒，酒需要准备的浓度要高，高度数的酒便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。这种方法可以便于储存，放的时间久一点也没事，记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。

三、炖汤

鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

四、做胶囊

可以将鹿茸片磨成粉，去中药店买一些空胶囊灌装，装好的胶囊切记干燥保存，食用时用温开水送服，每天1到2粒即可

五、蒸蛋食用

将鹿茸片磨粉后同鸡蛋一起放入碗中蒸熟，食用口感更佳哦！

吃鹿茸后不要和蔬菜、水果还有茶一起同食，因为鹿茸的有效营养成分会与瓜果蔬菜以及茶中的鞣酸发生融合后会被破坏，所以不要一起食用。还有感冒发烧，容易上火，还有高血压的朋友还是先别吃了。