日期:2021-09-01 10:57:11作者:红星新闻图片:未知人气:+
在你最土的时候遇上最土的它,后面见识了火锅、串串等花花世界后,把它忘到了马家沟。大概是因为它在记忆中一直是单调的辣的冒飞。如果你吃过蓉一锅的豆花麻辣烫,就知道其实麻辣烫早已花样百出。
世界街舞冠军肖杰大玩跨界,出任蓉一锅的首席品牌官。看过热血街舞团的热心观众应该都知道他,连续四届比赛的冠军。蓉一锅这次和这种街舞元素跨界碰撞,也算是宣布他家火辣辣的味道可以在你的扁桃体上旋转跳跃,可以这很强势!
很多人记忆中是爷爷奶奶围着大石磨做出来的,那样的豆花白如新雪,吹弹可破。蓉一锅的豆花便是还原了这样的味道。而且考虑到豆花实在易碎,比我的玻璃心还易碎,于是在店里的红锅里都设置了锅中锅,一个小锅专门烫豆花。
蓉一锅最新推出土坛子老酸菜果味鸳鸯锅,比起辣椒那种爆破先锋,老酸菜的口味更为绵长丰富,一上桌和菜品相遇时,你就能吃到满满的醇酸与爽快,一级开胃。难怪冯唐都说,春风十里不如酸菜锅底。
蓉一锅的豆花浓香色白,水嫩滑爽。豆花在锅里红的油掩映下肤白貌美,用勺子打捞起一坨颤巍巍的送到碗里,入口后滚烫的滑至喉间。整个口腔都弥漫着浓浓的豆香,以及回香。而且还有现磨豆浆,每桌一大壶,醇厚丝滑的口感解辣满分,感觉比冰阔乐还爽。
在菜品上,当然牛肉不必多说,无论是码料的还是原味、勾搭折耳根还是勾搭芹菜的,都是吃货的心头好。
在蓉一锅,还有一个特色就是由民国时期的席口菜改良过来的斗碗菜,一只只小巧精致的碗里装着红润麻辣的各种小吃菜品,看起来就是食欲大好。
蓉一锅这一次来到年轻人最多的春熙路,也是立志于成为麻辣烫届的潮牌一枚。将记忆中的味道用最新的方式演绎,在这个如火的夏天,快来这里大快朵颐吧!
8月1日-8月31日期间,游客持外地身份证+机票、火车票或高速公路收费票据等凭证,到蓉一锅春熙路店消费,即可享全场菜品5折优惠。
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