惊蛰为什么要吃梨（惊蛰到了为什么要吃梨）

3月5日，是二十四节气中的第三个节气——惊蛰。

其实，在汉朝以前，惊蛰被称为“启蛰”。汉朝时期编撰的礼制著作《大戴礼记·夏小正》中就记载：“正月启蛰，言发蛰也。”可是，西汉第六位皇帝汉景帝叫刘启，为了避讳，人们将“启蛰”改成了“惊蛰”。到了唐朝，已经没有必要再避讳，朝廷打算将“惊蛰”改回“启蛰”，可由于民间早已习惯了“惊蛰”的说法，便不作更改，延续下去，直到今天。

不过，日本学习唐朝历法时，使用的是“启蛰”，现在日本历法还保留着“启蛰”和“惊蛰”两种说法。

惊蛰这个节气是怎么产生的？

在中国，当我们过了立春、雨水两个节气之后，就迎来了3月。3月，是草长莺飞，万物复苏的季节。受气候的影响，雨水逐渐增多，出现了阵阵春雷。与此同时，藏在地下过冬的蛇虫鼠蚁等动物昆虫，也开始钻出地面，四处活动。

古人以为，这些蛇虫鼠蚁是听到春雷的声音，才闻声而动，即“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣”，因此命名为惊蛰。

其实，蛇虫鼠蚁等听不到春雷的声音。他们出来活动，是气候变化和生活习性使然。

“春雷响，万物长。”对于古代的人们来说，惊蛰到了，意味着耕种的季节到了。每到这一天，大江南北的农人逐渐忙碌起来，播种的播种，耕田的耕田，施肥的施肥。

为了提醒农人勤劳耕作，老祖先们发明了许多谚语流传下来。什么“惊蛰春雷响，农夫闲转忙”啊，“惊蛰地化通，锄麦莫放松”啊，“到了惊蛰节，锄头不停歇”啊，“惊蛰不耙地，好像蒸锅跑了气”啊，“到了惊蛰节，耕地不能歇”啊……不一而足。

虽然在惊蛰这天，北方并不会下雨打雷，只有南方一带才能有春雷，但为什么谚语说“惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆”？

这是因为，冬天很少下雨，以晴天居多，这就使得大地缺少水分的滋润。到了春天，大地迫切需要春雨的滋润，所谓“春雨贵如油”是也。尤其是小麦，正值春播期间。适当下雨，可以帮助麦苗吸收水份，这样子长出来的麦子粒粒饱满，肯定堆得像一个个小土堆一样。

古人是不是很有智慧呢？

当然，古代生产力不发达，科学技术水平不高，在很大程度上，农业生产只能是靠天吃饭，风调雨顺是人们对气候最高的要求。现在，随着科学技术水平的提高，农业生产越来越有科技含量。在温室、大棚等现代农业设施的帮助下，农业生产对天气的依赖越来越小。所以，惊蛰这天下不下雨，打不打雷，都不是很重要了。

中国是一个很讲究“吃”的过度。逢年过节都要一饱口腹之欲。惊蛰也不例外。

在南方部分省份，有“惊蛰吃梨”的习俗。我们知道，一般的节气里大家忌讳吃梨，避免不好的意头。可在惊蛰这天吃梨，意味着与害虫和疾病分离，蕴藏着相当美好的寓意呢。

当前，天气一天天回暖，气候暖和温润。但未来还有一段时间的“倒春寒”，让人倍觉“春寒料峭”，大家依然要注意保暖，不要“大意失惊蛰”哦。

最后，送一首南宋文学家范成大的《忆秦娥》给大家吧：

“浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。玉炉烟重香罗浥。墙浓杏燕支湿。燕支湿。花梢缺处，画楼人立。”