日期:2021-07-02 08:37:29作者:光明网图片:未知人气:+
【这8种才是真正的垃圾食品,方便面都靠边站,多数人还觉得很健康】
经常听到有人说方便面是垃圾食品,其实这个说法是以讹传讹出来的,食物本身并没有好坏之分,坏食物只能说是变质腐败这一类的。其实方便面中也含有对人体有益的矿物质与维生素,而且里面并非像人们所说的含有很多的防腐剂,对人体是没有太大的伤害的。只是方便面中含有比较高的脂肪,人们经常食用会容易使体长胖,而且方便面吃了比较容易上火,吃多了会上火,建议平时在吃的时候可以加一些青菜一起食用这样可以起到降火的作用。所以说方便面并不是真正的垃圾食品。那么真正的垃圾食品是以下的8种食物。
泡菜
说起泡菜,在我们国家几乎有八九成以上的人家里都有腌制。泡菜虽然好吃、开胃。但是这些都是腌制食品,为了防止食物变质,在制作过程中加入了很多盐,吃多无疑会增加肾脏的负担,影响肾脏功能的正常发挥。还会引起胃粘膜损伤,导致胃溃疡。而且腌制品中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐会转变成亚硝酸胺,而这种物质是致癌物,所以建议大家尽量少吃。
烟熏食物
烟熏食物含盐量很高,高盐分不但会损害胃黏膜、加重肾脏负担,而且还会使高血压升高,让身体各方面受损,加快衰老速度。 另外烟熏食品不新鲜也不卫生,在加工的过程中会产生大量有毒、有害物质,常吃这类食物会影响基因的复制,使细胞活力下降。有关食品专家也表示,烟熏食物本身就不宜多吃。因为在烟熏过程中会产生有害物质,如亚硝铵等,是公认的致癌物质之一。
辣条
提起辣条,大家都不陌生,很多大人小孩都爱吃。面筋小食品就是辣条的原料,最初的辣条只要咸味与辣味,主要用来调味的。后来经过一些经销商反应,小孩子比较喜欢吃甜一些的辣条,为了迎合市场的需求,专门制作出带有甜味的辣条,面向市场后迅速获得人们的欢迎。辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成,但加工过程中加工方式、油脂品质、色素添加、生产环境等众多环节都存在很大的安全隐患。因此,这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。所以我们不建议孩子或成人购买辣条。
炸鸡
炸鸡等油炸食物吃起来香气四溢,街边有很多小摊在卖这种油炸食品,路过这种摊位时,都经受不住诱惑上去买一个,吃起来非常好吃,其实这些油炸食品才是真正的垃圾食品,不光热量高,胆固醇也高,吃多了会造成人体脂肪堆积,发胖不说还会增加三高的风险,而且油在经过高温处理以后,非常容易产生有毒物质,很多小商贩用的油也不干净,实在是不能多吃。
罐头
罐头食品发明至今大概已有200多年的历史,为了解决保鲜的问题,人们将食物烹制成熟后加入大量食盐密封进铁罐中,长途运输也不会损坏。但如今的罐头已经绝非食盐保鲜,而是采用了添加剂和防腐剂,多则三年都不会坏,没有防腐剂是绝对做不到的。另外,有些罐头里糖分和盐分很重,多吃还会诱发糖尿病和肥胖症。因此建议大家还是少吃为妙。
油炸食物
一般经过高温油炸过后的食物会更香,但这种食物通常胆固醇的含量都比较高,经常吃的话很容易会导致体内的脂肪堆积,从而出现肥胖的情况。除此之外,食物再经过高温油炸以后不仅会破坏营养,还会产生一些不好的物质。
蜜饯
蜜饯是一种非常甜美的食物,蜜饯类的小食品大都是用水果制成的,吃起来酸酸甜甜,深受女性朋友的喜爱,大家都觉得水果营养好,不容易发胖,但是这种水果制成的零食属于加工食品,高糖高盐,还有多种添加剂,吃多了也不利于健康,还是少吃为妙。
烤肠
烤肠本身就是一种加工类食物,其中含有许多的添加剂跟防腐剂,并且在烤制的过程中还会产生亚硝酸盐,这些物质对身体的健康都是很不利的。
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