农贸市场管理（六点带你了解农贸市场管理）

我们经常会看到，很多农贸市场明明在几个月前还是热闹非凡，人来人往的，但是后来慢慢变得冷冷清清，只有零星几个顾客。即便市场推出了很多优惠活动，经营状况也并没有因此而好转。由此看来，农贸市场的传统模式已无法满足消费者日益增长的消费需求。智慧化农贸市场的新建及改造正如火如荼地进行，农贸市场逐渐变成多功能的复合型综合市场。农贸市场管理的创新和升级也就变得尤为重要。

一、分析消费群体

现在的农贸市场也很为难，既要满足中老年消费者对平价商品的追求，又要满足年轻消费者对多元商品的追求。中老年消费者希望菜场是充满烟火气，人情味的，年轻消费者则希望菜场是充满时尚，科技感的。因此在升级改造农贸市场的时候，需要对该农贸市场的消费群体进行准确的分析。如果来市场购物的是以中老年人为主，那么市场就要增设一些便民措施，例如休息座椅、便民服务台等，为消费者提供便利。如果来市场购物的以年轻人为主，那么市场就要增设一些智能设备，例如人脸识别支付等，为消费者节省时间。

二、开拓招商渠道

传统农贸市场的招商渠道比较简单，主要以熟人之间的相互介绍和人力宣传为主，浪费了人力物力，却收效甚微。随着科技的不断发展，人们获得信息的渠道越来越广泛，也越来越多样化。新型农贸市场在招商渠道上的选择也愈来愈多。市场可以利用电视台广告，网络宣传等方式进行宣传，让有需要的商户了解市场的具体位置及开业时间，并且挑选适合自己的摊位。

三、选择优质商户

随着招商信息的发布，经营户必然会积极报名。不论是新建还是改造的农贸市场，都需要遵循“供小于求”的原则，为市场方挑选经营户留有更多的余地，使招商工作能够有质、有序的开展。在选择经营户的时候要根据农贸市场自身的需求，来制定一套规范的筛选系统，筛选优质商户，分辨不合格商户。经营户的素质决定了市场的经营氛围，是农贸市场长效、稳定发展的重要因素。经营户的自身素质和所售商品的好坏，都能影响农贸市场的整体形象和服务质量。所以，优质的经营户是农贸市场能够持续发展的重要组成部分，是提高市场管理水平的重中之重。

四、线上线下同步

在一些中老年消费者眼里，农贸市场不仅仅只是一个购物场所，它更多的是一个社交平台，他们喜欢和商户讨价还价，喜欢和熟人寒暄，喜欢慢慢悠悠的逛市场。而年轻的消费者习惯了快节奏的都市生活，怎么快怎么来，怎么便利怎么来。所以市场方要建立智慧农贸信息化平台，引入电商平台，发展线上交易。这样既能为经营户和消费者节省时间，又能帮助市场扩大客源，增加收益。线上线下同步是未来农贸市场的主要销售模式。

五、强化品牌效应

一块钱的冰棍也没有影响几十元一个的哈根达斯的销量；几万块的车子也没影响几百万车子的销量。一个品牌能够存活至今，依靠的是它的品质和需求。市场在设立摊位时，可以引进一些知名品牌，凭借品牌效应，吸引更多的消费者前来选购。品牌类的商铺具有统一的设计，美化了市场环境，品质也得到了保障。

六、打造诚信经营

世人，重名，重利，重钱，但是有一样，是人们最为看重的，那就是口碑。口碑关系到企业的生死存亡，好的口碑可以助力企业发展壮大，差的口碑可以让企业一夜崩塌。农贸市场也不例外，好的口碑需要诚信来铸就，诚信经营为市场赢得信任，就会吸引更多的商户和消费者，市场也能长久持续的运转下去。

关于我们

鉴于我国农贸市场现状，光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用。一、针对新开商、新拿农贸市场项目单位，为其提供以下方案：设计团队编制，管理员培训，建立农贸市场管理规范制度、十大责任书以及台账纪要，入门一对一培训；二、针对旧市场改造农贸市场管理升级，为其提供以下方案：五星级农贸市场管理升级培训，智慧农贸市场升级培训，五化农贸市场升级培训，规范化农贸市场管理制度和台账纪要，农贸市场电商管理培训；三、针对整个城市商务局、市场监督局的全员管理培训，为其提供以下方案：建立全城农贸市场管理机制和管理员提升培训，建立全城农贸市场长效管理培训，建立全城星级标准化等级管理培训。

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