日期:2021-11-14 17:23:50作者:蓝田玉烟徐爽图片:未知人气:+
长沙坡子街,
拥有1200多年的悠久历史,
是一条名副其实的千年老街,
同时也是湖湘文化的代表。
旧时的坡子街分三部分:上坡子街、下坡子街、横坡子街。
尤其以下坡子街的坡度较大,骑自行车不论上下,大都推着走。
旧时,
上坡子街主要是银行、金号和钱庄,
下坡子街主要是药材行和疋头号,疋头号,经营棉布和棉纱的批发,
横坡子街是生产和销售时髦木器的地方,如风行一时的宁波床,就只有这里有买。
一条商业老街,数百年来从其形成、发展到盛极一时跟湘江水运密不可分。古时陆路运输不发达,沿江水运码头便成了商业繁荣区。当年坡子街西接江边小西门码头,是一个药材、布匹等诸多货物的重要集散地,因商贾云集店铺林立,进而拉动了这带金融业的发展。就其长盛不衰这一点而言,不能不说是坡子街中所蕴含的历史文化、餐饮文化、民俗文化融合出的一大奇迹
现今新建的坡子街将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片,
成为长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街。
“茅斋定王城郭门,药物楚老渔商市”,盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述当时的盛况。
长沙坡子街商业文化悠久,可考证的历史就有1200多年。
清代的坡子街则有“四时恒满金银气,一室常凝珠宝气”的说法。
到近代,坡子街内闻名于世的名老字号达68家,成为长沙商业繁荣的象征。
非常出名的向群锅贴饺子,可以外带打包,饺子个头小馅不多,8元6个,
买来8元一份的尝了下,但要说有多好吃,还真说不上来,
主要原因就在皮上,硬且干,还粘牙,如果是手工擀皮不应该出现这种情况,
估计是业务太好,从菜市场买回来的现成饺子皮儿吧。
现今的坡子街美食众多,常常是人头攒动,摩肩擦踵,成为一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。
坡子街,与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。
坡子街主要的特色美食有:酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,湘宾春卷,龙脂猪血,绿豆沙,汤面,米粉,乾煎鸡油八宝饭,馄饨,萝卜丝饼,薯丁粑粑,油条,嗦螺,口味虾,红烧猪脚,麻辣烫等。
麻辣鱼唇
口味虾
五香嗦螺
坡子街的夜生活是别有一番韵味的,沿着坡子街往江边走,会看到一些有趣的街头文化。
头脑聪明的店家会找些亮点吸引顾客,
比如这家店,为招揽生意,特意请一位萨克斯手在门口倾情演奏,
这位乐者可谓是宝刀未老啊,
吹奏的萨克斯抑扬顿挫旋律优美,美妙的音乐在着夜色中飘得很远很悠扬!
正在建设中的长沙沿江大道,灯火霓虹。
沿江大道明显车多人少,胜在这里的建筑造型独特,线条流畅,让人有另一种的赏心悦目。
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蓝田玉烟徐爽
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