喀什网红店，可以成为新疆喀什古城的网红打卡地

当漫步在喀什古城，那频举相机的每一刻其实都相当忐忑，因为我知道我只有不超过3个小时的光阴可以被用来消耗在这里。但在这寸金的光阴中匆匆游走，我怎么可能通读古丝绸之路交通要冲上的喀什噶尔？

每一次闪动的快门，都替我记录下老街转角光影中的一瞬。除了在朋友圈中用拼九宫格来传达对这座古城的初识印象，我实在不知道该搭配怎样的文字说明，毕竟早在2100多年前，我的“老乡”张骞已对喀什做了历史上最早的文字记录。

如今从西安出发，即便直飞喀什也需要5个小时。但就在这段时间里，我们似乎跨越的并非仅仅是1/12的地球，而是千百年时光的倒流。当我正在脑补这场“追溯西汉疏勒城之旅”时，朋友圈回复中的一条提示，立即改变了我在偌大古城中的徒步轨迹，将目标直指古城西区吾斯塘博依路和库木代尔瓦扎路的交会处，那里便是传说中的网红打卡地——百年老茶馆。

孔雀蓝！无论对色彩的描述是不是准确，反正这是我抬头望见老茶馆门脸儿时的第一反应。在成片的土黄色建筑中，色彩鲜明的百年老茶馆就相当容易跃入视线，这也是喀什民居庭院装饰的主要特点——多以兰、绿色为主，白色勾线，形成美丽而有韵律的敞廊。

百年老茶馆的正门很小，茶室实际上在二楼。二楼又分为里间和敞廊两部分，在这两种完全不同的环境喝茶，其实也反映了喝茶者的心态：前者，布置有床榻，虽然光线昏暗，但当地居民在此边喝茶边聊天，茶馆实为社交场所；后者，摆放了游客们习惯的桌凳，可以边品茶边欣赏街景，功用更倾向于观景台。

常有句请客的玩笑话是：“开水泡馍，馍自带！”这种程序着实在百年老茶馆中体验到了。据说，茶馆在几易其主后，至今仍坚持着以售茶为主的营生，而想就着茶吃热馕、烤包子、烤鸡蛋等等，只好自带！

在百年老茶馆里，只需要付一壶茶钱，就可以享受一整天不限时、不限量的续杯，所以茶的定价决定着老茶馆的经营效益。当地居民自然是常客，他们的需求也很简单，没有可选性的传统砖茶会启动这一整天的生活。这暖暖的一杯茶，就能让喀什人打开一个话题、沿袭一生作息、沉淀一辈经历、传承一族DNA。至今，老茶馆已经被幻化为喀什古城中的一个文化符号，具体“今天喝什么”已经不重要了，重要的是“今天来喝了吗？”

我等游客则不同了，面对特色药茶、养生茶、季节茶等等，任选一壶尝尝吧，价格差不多可以低到在我们的城市消费一杯茶的水平。别指望能凭此一壶就青春焕发、颐养天年，只当这是旅行中最典型的入乡随俗的体验吧！

至于在百年老茶馆喝茶及挑选配餐的方法暂不赘述，只要在这里坐下来，立刻就会感觉到无形中需要放缓旅行的节奏了，什么大巴扎、清真寺、高台民居，果断将它们归至将来的喀什之行；这天，我宁可效颦式地融入喀什慢节奏的生活。

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