日期:2021-10-30 06:14:51作者:广东中医药图片:未知人气:+
医学指导:广东省名中医、博士生导师,广东省中医院耳鼻喉科主任、学术带头人李云英教授
虽然立冬将至,可时下广州“秋燥”正浓,作为人体“感受器官”的咽喉,是最先和外界打交道的器官,很容易出现咽痛咽干、吭喀清嗓、咳嗽有痰等咽喉部不适的症状。广东省名中医,耳鼻喉科主任李云英教授提供了一些茶疗汤饮,对于缓解秋燥,解决一些秋燥带来的咽喉部不适问题有一定的作用,供大家选用。
茶疗方
注:以下茶疗方煎水或开水冲泡后代茶饮即可。
01 咽喉痛
组方:金银花15克、菊花15克、射干10克、薄荷5克、桔梗10克、甘草10克。
点评:燥热之邪从口鼻而入,上灼咽喉可致咽喉疼痛、咽干灼热。方中金银花、菊花、射干清热解毒,利咽止痛;薄荷、桔梗、甘草清利咽喉,为治疗咽喉要药。
02 咽干
组方:玄参15克、沙参15克、麦冬1芦根30、甘草10克。
点评:燥热之邪灼伤津液,咽喉失养可致咽干咽痛。方中玄参、沙参、麦冬清肺养阴,芦根、甘草生津利喉。
03 咽喉异物感
组方:柴胡10克、薄荷5克,紫苏梗10克,合欢花10克、桔梗10克、甘草5克。
点评:秋季咽炎的异物感在临床上多因气候干燥,情志不畅而诱发,治疗宜清燥润肺,行气解郁。方中柴胡疏肝解郁,薄荷清热利咽,紫苏梗、合欢花疏肝行气解郁,甘草利咽和药。
04 咳嗽痰多
组方:桑叶15克、枇杷叶15克、龙利叶15克、陈皮5克、罗汉果15克、甘草5克。
点评:燥热伤肺,炼津成痰,而出现咽部痰多,咳嗽清嗓。方中桑叶、枇杷叶、龙利叶清肺热除燥邪,化痰止咳;陈皮、罗汉果理气止咳,润肺化痰。
05 声音嘶哑
组方:菊花10克、胖大海10克、麦冬10克、木蝴蝶10克、咸竹蜂3只,生甘草10克。
点评:燥热之邪内伤于肺,肺气不宣,上蒸喉部,声户开合不利而出现声音嘶哑。方中菊花、麦冬清肺润燥;胖大海、木蝴蝶、咸竹蜂、生甘草利喉开音。
秋季养生粥汤推荐
1 薄荷粥
做法:鲜薄荷30g(干薄荷10g),粳米60g,先熬粥后下薄荷煮沸,调味服食。适用于咽痛咽干者。
2 银耳百合莲子粥
做法:粳米200克,水发银耳30克,百合30克,莲子30克。量水煮沸,改小火煮40分钟即成。适用于咽干肺燥,心烦失眠者。
3 无花果瘦肉汤
做法:无花果5个,猪瘦肉250g,煮汤调味服食。适用于阴虚肺燥之咽喉部干痛者。
4 石斛麦冬橄榄瘦肉汤
做法:石斛30克、麦冬30克、橄榄3个、猪瘦肉200克煲汤。有润肺生津、清润咽喉作用。适用于咽干喉痛,声音嘶哑者。
5 川贝冰糖炖雪梨
做法:川贝母粉3克,鸭梨1个,冰糖10克。将鸭梨清洗干净,挖去梨核,使梨呈内空的小碗梨盅形。把梨盅放入蒸碗,川贝母粉倒入梨中,再把梨上部盖好,蒸碗中加入冰糖和少许水,隔水蒸约40分钟即可。连梨肉、带汤水一起食用。有润肺化痰止咳作用。适用于咽干咳嗽有痰者。
【来源:广东省中医院】
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