钢琴家赵胤胤（被钢琴耽误的段子手赵胤胤）

赵胤胤将自己称为是“钢琴美食家”，这个称号乍一听起来很奇怪，但是对赵胤胤来说，确实如此。

他每年用5个月的时间来筹备与音乐相关的工作，剩下的7个月他就是一个走遍世界的职业美食家。

随着赵胤胤在《吐槽大会》《风味实验室》《鲜厨100》等节目中的亮相，大众越来越了解到这位“钢琴美食家”的非同凡响。

在钢琴家与美食家的身份之外，赵胤胤似乎又可以多加上一个综艺红人的新身份了。

近日，赵胤胤接受了齐鲁晚报·齐鲁壹点记者的采访。

在东北出生长大，8岁前往广州读书，10岁又转至上海，16岁出国留学，如此辗转的求学经历在赵胤胤看来，对于自己的味蕾却是一件幸事。

“从美食的角度来说，我的味蕾具有非常强的适应力，没有固定的喜恶。广东的清蒸、上海的浓油赤酱、东北的乱炖以及非常好的西餐，都会让我有味蕾的反应。很多也喜欢美食的人可能没有那么幸运，因为他们只喜欢固定的味道。”

其实当钢琴家和当美食家之间多少是有些冲突的，赵胤胤说，在他开音乐会之前都不敢吃东西，整天只能吃流食，因为怕吃饱了会犯困。

而作为一名职业钢琴家，最需要保护的就是自己的双手，几乎每一位钢琴家都会给自己的双手买一份保险。

可是对于爱下厨的赵胤胤来说，却要经常拿着各种刀具处理各种食材，还要在煎煮烹炸的过程中面临热油、热水的考验，以至于赵胤胤的朋友开玩笑说，“你这老做饭，是想骗保啊？”

今年年初，赵胤胤作为徐峥的好友做客《吐槽大会》第四季，没想到没有什么脱口秀经验的他一上台，竟然好似老练的段子手，对于各种包袱的铺展信手拈来、缓急有度，形成了十足的笑果。

他以故作傲慢而轻松地语气说着 “去巴塞罗那吃冬季的红虾”“去意大利挖初秋的白松露”“去象山吃雨后的冬笋”，并且袒露，“钢琴美食家的生活往往就是这样朴实无华且枯燥”。

起初与徐峥相识时，徐峥以为赵胤胤就是一个厨子，后来才知道原来他的正职是钢琴家，赵胤胤模仿拿捏着徐峥的口气和神态， “啊？你还会弹钢琴啊？”

赵胤胤说他给徐峥的电影《囧妈》配乐时，弹钢琴拿出了劈排骨的力气。

这种浑然天成的喜剧感，让网友称赵胤胤真是一个“被钢琴耽误的段子手”。

这种轻松幽默的性格，很难让外人看出赵胤胤童年时期那些惨痛的学琴经历。

赵胤胤说自己作为一个标准的科班出身的琴童，小时候的经历可谓“惨烈”。

父母的“男女混合双打”是常态，每天的练琴时间要超过12个小时，甚至他们家里从来不买电视机，小朋友们聊的话题他也插不进嘴，因为除了学琴之外，他对外部世界几乎一无所知。

大众报业·齐鲁晚报 记者 刘雨涵

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